[問題] 請問烤冷凍鯖魚前,如何解凍? | 鯖 魚 解凍

如題,鯖魚約300克重, 是薄鹽鯖魚,打算用烤箱烤, 請問大家都如何退冰保持美味呢? 大概退冰多久時間呢? 還請指教了,謝謝:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業 ... PTT美食旅遊區menu 即時熱門文章 24小時內熱門文章 最新文章 熱門看板 看板列表 我的收藏 最近瀏覽 批踢踢PTT搜尋引擎 PTT美食旅遊區/ cookclub(烹飪DIY) [問題]請問烤冷凍鯖魚前,如何解凍?+收藏看板cookclub(烹飪DIY)作者gunbade(hihihi)時間5年前發表(2016/03/2620:21),編輯推噓5(5推0噓4→)留言9則,7人參與,最新討論串1/1 如題,鯖魚約300克重, 是薄鹽鯖魚,打算用烤箱烤, 請問大家都如何退冰保持美味呢? 大概退冰多久時間呢? 還請指教了,謝謝:) -- ※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:220.134.249.188 ※文章網址:https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1458994900.A.FCC.html 推we779982002前一晚拿出來冷藏退,退多久?退到軟為止……03/2621:48,1F→g09875421我也是都前一晚放冷藏03/2622:59,2F推burnmysoul如果很薄,其實直接烤也無所謂,我嘗試過的經驗其實差異03/2703:57,3F→burnmysoul不大03/2703:57,4F→burnmysoul後來就都直接烤.我是習慣烤的比較乾一點,不喜歡皮不脆03/2704:00,5F推monkey1208用水稍微沖一下擦乾就直接烤了03/2709:17,6F推shiaochu夾在2個鍋子(金屬鍋)中間03/2710:26,7F推celeb我沒解凍撒點米酒直接進烤箱烤約18分鐘03/2715:11,8F→gunbade謝謝各位的建議:)03/2812:29,9F‣返回看板[cookclub]烹飪‣更多gunbade的文章文章代碼(AID):#1MzdxK_C(cookclub)cookclub近期熱門文章問題212[問題]烤箱-烤粗蘆筍如何更原味清甜[cookclub]labil019小時前,2021/04/1510:45問題58[問題]橄欖油漬番茄發霉了嗎[cookclub]ptpp21小時前,2021/04/1422:44問題2046[問題]煮麵適合加入的水果?[cookclub]solomn23小時前,2021/04/1420:39食譜22[食譜]隨便煮的麻油雞佛蛋[cookclub]sunbaby08301天前,2021/04/1417:58問題18[問題]如何取代熬煮?[cookclub]s5236981天前,2021/04/1413:28問題79[問題]紀州南高梅醬怎麼用[cookclub]eveno1天前,2021/04/1413:16問題48[問題]凌晨的批發菜市場有什麼好買?[cookclub]s5236981天前,2021/04/1321:20問題41106[問題]在外租屋怎麼煮飯比較省時?[cookclub]commandoEX2天前,2021/04/1319:40更多近期熱門文章>>PTT美食旅遊區即時熱門文章問題35[問題]薏仁糙米漿怎麼消失了[CVS]SHUAN11101小時前,2021/04/1519:00討論213[討論]店員會留即期品當宵夜嗎[CVS]Shiho741小時前,2021/04/1518:49器材211[器材]minos磨豆機[Coffee]lemonen3小時前,2021/04/1516:20問題1024[問題]台北大縱走第二段鞋子問題[Hiking]Doraqmi4小時前,2021/04/1516:13情報610[情報]7-11蛋糕卡娜赫拉版OPEN將限定包裝[CVS]neonini4小時前,2021/04/1516:03問題211[問題]糖果推薦[CVS]kirbycopy7小時前,2021/04/1512:58閒聊517[閒聊]黃金周要幹嘛[Japan_Living]chih12777小時前,2021/04/1512:46討論57[討論]Tinyhouse[camping]a221989y7小時前,2021/04/1512:44更多即時熱門文章>>‣返回看板[cookclub]烹飪‣更多gunbade的文章


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