蔥@ 秋蘆映月 - 隨意窩

日本料理中,比如味噌湯,碎蔥也是不可或缺的。

蔥的栽培地遍及中國,最著名的是山東章丘,某些品種可以長到兩米高,蔥白長度一米左右,味甜質厚。

山東小吃「煎餅卷 ... 秋蘆映月花卉與風景寫真的園地日誌相簿影音好友名片 201012081755蔥?健康蔬菜           說起這大蔥真的是應用最廣的食材了,蔥油餅、蔥炒蛋、北平烤鴨裡的的餅皮加蔥段、就連感冒時蔥白都可派上用場。

只要做飯煮菜幾乎都會用上它,也正因為如此,所以每到颱風季節淹水時,大蔥的價格總會飆上一斤幾百元的天價。

  照片拍攝地點  老家三合院

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